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想變瘦的人想必都清楚基礎代謝率的重要
基礎代謝率升高，燃燒的熱量就會更多，更往易受體質邁進

基礎代謝率在中西醫的說法不同，但道理是一樣的
中醫講究體質、氣血循環，西醫則有「基礎代謝率」可以對應

雙和醫院復健醫學部減重門診醫師劉燦宏表示，多運動、減少靜態生活
每天休閒時間看電視、打電腦的休閒時間，不應超過兩小時
免得基礎代謝率下降，幫助自己更有效率控制體重


劉燦宏醫生也提到，同一種減肥方法，會因性別、生理狀況而有差異
通常25歲以後，基礎代謝率隨年齡下降，減重相對困難
而男性基礎代謝率較高，氣血循環旺盛，減重相對又比女性容易
因此瞭解自己狀況，設定合理的減重目標，少吃、多動、有恆心，是減肥成功的不二法門


劉燦宏醫生建議，減重者還是要掌握不吃宵夜、睡眠足夠、以及一定要吃早餐等大原則
而要增加基礎代謝率，泡熱水澡或是多吃海帶類等食物都是良方

另外還是得多運動，減少生活中的「螢幕時間」
也就是每天的休閒活動中，看電視、打電動、上網的時間不應超過兩小時
久坐不動，久了一定會變胖

其實提高基礎代謝率除了多動之外
只要掌握生活中的一些小習慣依樣也能提高基礎代謝率
讓你的身體24小時持續燃燒唷

• 第一招：不要猛減熱量

如果你突然從飲食中減掉1000千卡的熱量，你身體的基礎新陳代謝率（身體維持基本的生理功能，如呼吸及心跳所需要的熱量數值）將自動減緩，因為身體現在認為你正處於饑餓狀態。

• 第二招：一定要吃早餐

早餐是一日三餐中與新陳代謝及減肥關係最為密切的一餐。由於人在睡眠時，新陳代謝率很低，只有到再吃飯時才能恢復上升。所以，如果忽略早餐，身體在午餐之前不可能同往常一樣燃燒脂肪。

• 第三招：多補充蛋白質

攝取足量的蛋白質能夠提高肌體的新陳代謝水平。蛋白質主要是由胺基酸組成的，肌體消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更費時。所以，要將它們分解掉就需要燃燒更多的熱量。

• 第四招：增加用餐次數

每日吃四、五次小餐要比3頓大餐更能保持旺盛的新陳代謝水平。兩餐之間的時間要盡量保持在2～3小時之內，並且要保證每餐必須有蛋白質食物，因為它是新陳代謝的增強劑。

• 第五招：多吃好的碳水化合物

多吃複合碳水化合物，由於『複合碳水化合物 』需要較長時間分解及吸收，能為身體平均地提供能量，亦能令血糖平穩。例如將白飯換成糙米或紅米飯，白麵包換成全麥包，意粉轉為高纖全麥意粉。

• 第六招：吃辛辣食物

辛辣食物：胡椒粉、辣椒、咖哩粉、薑 ，1天攝取量：2g
辛香料產熱效果好，能有效提高甲狀腺功能，消耗體內熱量。

• 第七招：多喝水

人體血液中約有80%的水，而營養素是藉由水份來運送，所以大量水份可加速體內廢物排除，及增加代謝率。

• 第八招：泡熱水澡

體溫每上升1℃，新陳代謝率會提高13％。因此，浸泡在38-40℃的水裡也有同樣的效果。感到溫熱且出汗，才能達到效果。此外，浴缸裡的水位不可超過心臟，以10-15分鐘為宜，泡澡後要補充足夠的水分。

• 第九招：加強肌肉訓練

肌力訓練是提高身體基礎新陳代謝率的最佳方式。隨着年齡的增長，基礎新陳代謝率會下降，這是因為1磅肌肉所燃燒的熱量是1磅脂肪的9倍。經常進行肌力訓練，能隨時隨地使基礎新陳代謝率提高6.8%～7.8%。

• 第十招：零星健身效益高

如果體能或時間無法負荷的人，可以將每個鍛煉項目分成兩段進行。比如，早上做15分鐘的力量練習，在午飯或晚飯後做30分鐘的散步運動，這樣每天會多消耗100～200千卡的熱量。